Ivedi Boyut Prosedürleri: Elektrik kesintisi, alarm durumları, ani alev sapmaları ve soğutucu sıkıntısızışkan sızıntısı derunin kadem adım talimatlar hazırlayın; tatbikat kuruluşn.Binalan çatlakştırmalara göre, soğuk zincir ihlalleri sebebiyle cihan genelindeki gıda ürünlerinin yaklaşık %30’u tedarik zincirinde kayba u